Диета при лечении гепатита С

Печень – это тот орган, который отвечает за обезвреживание всех продукт и веществ, которые поступают к нам в организм. Если мы неправильно питаемся, то печень начинает работать более активно. Это опасно даже для здорового организма. Наличие гепатита только усиливает роль питания.

Если вы проходите курс лечения, а именно комбинированный курс Софосбувира с Ледипасвиром или Даклатасвиром, то необходимо следить за своей диетой.

ОПАСНЫЕ ПРОДУКТЫ

Каждый продукт из этого списка наносит непоправимый ущерб печени. Поэтому, как бы ни было тяжело отказаться от любимых лакомств, лучше это сделать сразу. В мусорную корзину попадают следующие продукты:

  • Жирное мясо и молочные продукты с жирностью выше 2,5%.
  • Транс-жиры. Сюда относим маргарин, кулинарный жир и гидрогенизированные жиры, которые используются для приготовления готовых магазинных блюд.
  • Все мясные продукты, которые были переработаны. Речь идет о копченом мясе, беконе, всем, что связано с красителями, консервантами и ароматизаторами.
  • Алкоголь строго запрещен в любых количествах. Ведь он выводится из организма только через 1-2 дня. Все это время печени приходится работать.
  • Все газированные напитки с красителями.
  • Консервы, маринады, соленья.
  • Все продукты, где есть добавка Е 621. А она есть почти во всех полуфабрикатах, соусах, кондитерских изделиях, конфетах и т.д. Ее задача – усиление вкуса.

Но правильное питание при лечении дженериками включает в себя не только списки продуктов. Нужно понимать, что еду нельзя жарить! Ее можно только запекать, варить или тушить. Любой жареный продукт, пусть он даже будет полезным изначально, станет угрозой для печени.

ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ

Большую часть рациона должны занимать продукты, которые очищают печень. Они несут только пользу, помогают печени регулировать ее состояние и справляться с поступающими продуктами. За очищение ответственны следующие продукты:

  • Овощи и фрукты – это основа правильного питания. Они разгружают печень, так как берут часть работы на себя. Именно овощи и фрукты заряжают нас необходимыми минералами и витаминами. Они отвечают за правильный обмен веществ. Единственное исключение – это грейпфрут. Его нельзя употреблять ни в обычном виде, ни в виде сока.
  • Чечевица и фасоль. Это продукты, которые содержат растительные волокна. Они следят за тем, что жиры не проникали в кровь.
  • Квашеная капуста. Она содержит много витамина С, который просто необходим при лечении гепатита.
  • Крупы (гречка, овсянка, перловка). Они связывают все жиры, которые поступают в организм, и выводят их.

Правильный прием пищи должен содержать в себе белок, сложные углеводы и клетчатку. Белок – это нежирное мясо или вареные яйца, сложные углеводы – это крупы, фасоль и чечевица, а клетчатка – это сырые овощи и фрукты.

Чтобы легче было есть много овощей, делайте легкие салаты. Но заправлять их нужно лишь маслом (оливковым или растительным) и лимонным соком. Важно! Добавляйте в каждый салат много зелени. Она тоже очень полезна для печени.

За завтраком можно обойтись брынзой, сыром Фета или обезжиренным творогом. И помните, что каждый день нужно выпивать 1,5 литра чистой воды. Такой рацион даст возможность дженерикам восстановить работу печени и побороть гепатит.

 

Ответить